Ein gutes Beispiel für unsere nachhaltigen Anbaumethoden ist das Glasgewächshaus für Erdbeeren,
in dem wir von Mitte April bis Ende Mai
sowie im August und September ernten können.
Das Glashaus wird über unsere hofeigene Biogasanlage geheizt und verfügt über eine automatisierte
Klimasteuerung, Bewässerung und Düngung zur
optimalen Versorgung der Pflanzen. Der geschützte
Anbau erfordert darüber hinaus als weiterer positiver
Umweltfaktor nur ein Minimum an Pflanzenschutz